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À PROPOS

Le Baron Samedi est un bar d’inspiration louisianaise où il fait bon caresser le vice. Comme en Nouvelle-Orléans, on boit en masse, on mange piquant, on fête fort. Dans la tradition vaudou, Baron Samedi est un personnage connu pour son comportement scandaleux. Coiffé d’un chapeau haute-forme, il aime fumer, boire et faire des mauvais coups. Gardien des cimetières, il nous rappelle de savourer les plaisirs de la vie, car personne n’échappe à la mort. Pour entrer dans les bonnes grâces du Baron, on allume une chandelle, on prend une bouffée de cigare et on boit une gorgée de rhum. Et à minuit, on lève son verre au Baron!

* Ouvert tous les jours de 16h à 3ham *

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Tant que la tête n’est pas coupée,
elle a l’espoir de porter le chapeau.